Brazil-vintage barrel coffee-( light roast/浅煎り)

Region : Brazil vintage barrel cachaca
Processing method : Infused
Variety : Mundo Novo
Roast level : medium roast
Flavor : cachaca woody
Pairing : チョコレート　ブラウニー
　　　　　　　　　　　
インフューズドコーヒーの代表とも言えるバレルコーヒー。
cachaca“カサーシャ＝サトウキビ“を使ったブラジルの国民酒として愛される蒸留酒。
その蒸留酒の樽vintage barrel(カサーシャの樽)に生豆を長時間寝かせた香り豊かなスペシャルロット。
カサーシャのまろやかな甘い香りと豊かな木の香りが特徴です。ブラウニーなどチョコレートと相性抜群です。