Costa Rica black honey（high roast／中煎り)

Region : Costa Rica
Processing method : black honey
Variety : Caturra Catuai
Roast level : high(8段階中4.5)
Flavor : brown sugar／dark cherry／ honey
Pairing : 苺ロールケーキ　ベリータルト　バスクチーズケーキ

[黒糖の甘味、ダークチェリーの余韻]
黒糖のようなコクのある甘さを軸に、赤い果実を思わせるやさしいフルーティーさ。　　

はちみつやキャラメルのような甘い余韻が広がる、まろやかで奥行きのある一杯です。