Colombia (light roast／浅煎り)

Region : Colombia las nubes
Processing method : Natural
Variety : Caturra, Pink Bourbon, Pacamara
Roast level : medium-high
Flavor : orange grapefruit
Pairing : ホットドッグ　チリサンド　

ビビットな柑橘系。フルーツタルトやスフレチーズケーキなどにもあいますが、豆腐ハンバーグなどの軽い食感や甘辛いタレやソースと相性抜群です。